通过基地直供、源头追溯、平台集中采购及公司的“六T实务管理”，确保食品原材料的安全可靠。

以机关、企事业单位、高校以及医院四大板块为重点，为客户提供优质特色的团体餐饮。

承担进博会、上海人大、政协“两会”、外国元首、国际组织领导人的接待用餐以及突发性大型餐饮服务保障任务。

以“郭伟技师工作室”“点心工作室”“政务服务工作组”等三个技能工作室为引领，打造与上海国际化大都市相匹配的“味觉”品牌。